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吉康菜鲔鱼的做法
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用料:
红色吉康菜
一株
鲔鱼罐头
半罐
洋葱末
1/4颗
现磨胡椒
一茶匙
酸奶或cheese
2匙
欧芹或细香葱
适量
做法:
1.
吉康菜洗干净后,切除底部,一叶一叶小心拨开,若剥除一圈后底下的蒂头再切除,再可以轻松地继续剥完
2.
洋葱1/4个切成细末,泡在冰水里放入冰箱冰15分钟,取出沥干水份稍微捏干
3.
洋葱拌入鲔鱼罐头、现磨胡椒,搅拌一下。变成鲔鱼洋葱
4.
接着把鲔鱼洋葱酱、酸奶放在吉康菜上,撒上欧芹或细香葱。
没了酸奶所以用creamcheese代替 也可使用费塔起司