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  • 用料:

  • 红色吉康菜  一株
  • 鲔鱼罐头  半罐
  • 洋葱末  1/4颗
  • 现磨胡椒  一茶匙
  • 酸奶或cheese  2匙
  • 欧芹或细香葱  适量

做法:

  • 1. 吉康菜洗干净后,切除底部,一叶一叶小心拨开,若剥除一圈后底下的蒂头再切除,再可以轻松地继续剥完
  • 2. 洋葱1/4个切成细末,泡在冰水里放入冰箱冰15分钟,取出沥干水份稍微捏干
  • 3. 洋葱拌入鲔鱼罐头、现磨胡椒,搅拌一下。变成鲔鱼洋葱
  • 4. 接着把鲔鱼洋葱酱、酸奶放在吉康菜上,撒上欧芹或细香葱。
    没了酸奶所以用creamcheese代替 也可使用费塔起司