麻辣咖哩豆腐的做法

• 1.主要食材:将生辣椒切碎，蒜头切片，青葱切细丝，豆腐切丁(备用)

• 2.备一平底锅，热锅后转小火，放入所有的香料炒香，再加入辣椒，蒜头在一起炒香，再加入绞肉炒熟，加入白酒拌匀，再放入豆腐丁

• 3.放入豆腐丁，加水，辣椒干，可果美咖哩高汤锅，盖上锅盖一起煨煮，至汤汁略为浓稠即可起锅

• 4.装入盘中，撒上青葱丝，即可享用，麻辣咖哩豆腐唷^^~