茄汁烩豆皮的做法

• 1.热油锅先爆香蒜片，把青豆倒入翻炒，加入一碗热水盖上锅盖煮熟。

• 2.把调味料调成综合汁，倒下锅里拌匀，再把豆皮加进来，小火煮上10分钟让豆皮入味。

• 3.把豆皮夹出摆盘，再把青豆连汁倒下，最后洒些香菜末即完成。