蜂蜜果酱葡萄派

蜂蜜果酱葡萄派
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食材用料

低筋面粉 100克
细白砂糖 15克
无盐奶油 50克
1小匙
鲜奶 17毫升
有机无籽葡萄 150克
有机苹果 1颗
1小匙
柠檬汁 1匙
果酱 2匙
玉米粉 2匙

蜂蜜果酱葡萄派的做法

  • 蜂蜜果酱葡萄派的做法图解1

    1.派皮;低粉过筛加入糖、盐、切丁奶油块,用手搓成小结球状态,加入鲜奶揉成面团;
    保鲜膜包住冷藏一小时,取出直接在保鲜膜上橄圆。

  • 蜂蜜果酱葡萄派的做法图解2

    2.蜂蜜果酱葡萄馅;葡萄对切、苹果切小丁、拌入其他材料;放在派皮中央;用手将派皮往内凹;全部凹好后、轻轻往内压一压,烤箱预热200度烤约40分钟(如果太上色可盖锡箔纸)。

  • 蜂蜜果酱葡萄派的做法图解3

    3.材料堆得很高,烤后会缩一点;

    果酱我使用草莓和橘子各半,橘子果酱有果皮、

    微酸的口感搭配甜甜的内馅非常对味又能提味、效果很好

本菜谱由威风山主厨上传

蜂蜜果酱葡萄派的家常做法

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