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  • 用料:

  • 乌贼  1尾
  • 统一肉燥  1/2大匙
  • 蒜头  2瓣
  • 青葱  1根
  • 红辣椒  1/3根
  •  10g
  • 九层塔  20g
  • 酱油膏  1/2大匙
  •  30cc
  • 米酒  1大匙

做法:

  • 1. :蒜头切末,姜切丝,葱切段,红辣椒去籽切片,九层塔洗净,乌贼清除内脏洗净切圈状
  • 2. :热油锅,放入葱白、姜丝、蒜末、红辣椒爆香
  • 3. :放入1/2大匙统一肉燥炒香
  • 4. :放入乌贼快炒并加一大匙米酒呛味后,放入酱油膏、水拌炒
  • 5. :最后放入九层塔及葱绿快速略拌炒即可