打印
  • 用料:

  • 鸡腿排  三支
  • 洋菇  一盒
  • 黑橄榄  适量
  • 洋葱  半颗
  • 大蒜  适量
  • 番茄罐头  一鑵
  •  适量
  • 胡椒  适量
  • 意式综合香料  适量
  • 烘豆、烤豆子或茄汁豆  一罐

做法:

  • 1. 鸡排先用盐与胡椒腌十分钟
  • 2. 红葱头或大蒜爆香
  • 3. 下洋葱丝爆香,番茄罐头放入,黑橄榄放入炖煮约十分钟,调味,
  • 4. 
  • 5. 鸡排沾面粉双面煎成金黄色
  • 6. 取出置于炖菜上面,烤箱
    预热180度,烤十七分钟
  • 7. 盛盘上桌。