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  • 用料:

  •  7~10只
  • 嫩豆腐  半盒
  • 蒜泥  少许
  • 葱花  少许
  • 香油  少许
  • 橄榄油  少许
  • 酱油膏  3大匙
  • 乌醋  1/2匙
  • 调味米酒  1大匙

做法:

  • 1. 准备所需食材
  • 2. 将嫩豆腐排于盘底后排上鲜虾
  • 3. 将调味料与蒜泥拌匀后均匀淋上
  • 4. 放入电锅蒸熟(切勿蒸过久以免虾子过老)
  • 5. 起锅加热香油与橄榄油,将蒸好的虾子洒上葱花炝上油及完成美味营养的蒜泥虾仁