1.魔芋切成小块状后.用少许的盐抓一抓.然后用水清洗干净之后.放入锅中.倒些水.盖过魔芋.煮约5分钟后沥干备用.
2.锅中放入麻油1大匙.将魔芋煎一煎之后.再将调味料倒入.煮到汤汁收干即可.
3.做便当菜也很适合喔~
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