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山茼蒿海带火锅的做法

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  • 用料:

  • 山茼蒿  1把
  • 韩国海带  1 片
  • 猪肉里脊火锅片  1 份
  • 香菇  3朵
  • 豆皮  适量
  • 玉米  1条
  • 鱼饺  1 包
  • 冬粉  半条
  • 沾酱--芝麻酱  适量
  • 沾酱--味噌酱  适量

小贴士:



海带高汤:海带用纸巾沾水将表面擦洗干净,减成片状加水煮开,转小火煮约30分
海带直接拿去沖水清洗,才不会沖掉海带鲜味

做法:

  • 1. 海带高汤:海带用纸巾沾水将表面擦洗干净,减成片状加水煮开,转小火煮约30分
  • 2. 沾酱:味噌芝麻酱

    味噌酱+芝麻酱搅拌均匀即可
  • 3. 加海带高汤倒入火锅内,将所有食材一一放入加热,沾酱食用即可