花生杏仁脆片的做法

• 1.将奶油隔水加热至完全融化

• 2.依序加入花生酱、全蛋、蛋白、砂糖与已过筛面粉，将材料拌匀即可。

• 3.拌入杏仁片。

• 4.将拌好的面煳，分量放在铺有烘培纸的烤盘上。

• 5.分量面煳，要将杏仁片推开，尽可能不要有重叠。

• 6.烤箱180度(上、下火)预热5分钟，将烤盘放置中间层，以180度烤至呈现金黄色即可。

• 7.烤好的杏仁片，放凉，即可收在密封罐里。