用料：
- 奶油起司 200g
- 棉花糖 50g
- 鲜奶油 200g
- 柠檬汁 30g
- 鱼胶 10g
- 草莓酸奶 一盒
- 奶油 70g
- 消化饼 140g
小贴士：
*消化饼加奶油要均匀拌，不然会松散，冷却后不能成为一块派皮 *可以变化成芒果或蓝莓口味。
做法：
- 1. 奶油隔水加热
- 2. 加入消化饼 押平 放入冰箱冷却固定
- 3. 以a料(1奶油起司/2棉花糖/3鲜奶油/4柠檬汁)依序加入 拌匀 放入冰箱凝固 第二层加入草莓酸奶 拌匀
- 4. 再次放入冰箱 凝固 最后用鱼胶加热水泡溶成水，形成一层透明薄层
- 5. 赶紧洗装饰水果
- 6. 一坨的是草莓果酱 还有棉花糖
- 7. 完成