用料：
- 无盐牛油 55g
- 玉荷苞蜂蜜 1杯
- 燕麦 250g
- 中筋面粉 2杯
- 泡打粉 1小匙
- 小苏打 1小匙
- 肉桂粉 2小匙
- 鸡蛋 3颗
- 葡萄干 1杯
- 牛奶 1-1/2杯
- 苹果 2个
- 水 适量
做法：
- 1. 鸡蛋放室温。奶油用微波炉融化，大概微波30秒就可以了
- 2. 苹果削皮切小丁
- 3. 葡萄干加一点水放进微波炉微波1分钟，把多馀的水沥掉
- 4. 鸡蛋打散，与牛奶搅拌均匀；加入燕麦，让燕麦吸收，约放5分钟
- 5. 加入面粉、小苏打、泡打粉与肉桂粉，混合均匀后加入葡萄干
- 6. 加入玉荷苞蜂蜜搅拌均匀，再用刮刀拌入苹果丁
- 7. 用冰淇淋勺将面煳舀入烤盘，这个食谱大约可做24个马芬
- 8. 烤箱预热200度，考18~20分钟
- 9. 用竹籤插一下，取出放凉即可