茄烧豆腐的做法

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用料：
豆腐一盒
绞肉适量
蒜
葱
番茄酱 2匙
太白粉少
醋糖少许

做法：

1. 先备妥食材
2. 先煎用盐水稍泡过的嫩豆腐
3. 先炒香绞肉再放蒜与葱白炒香后将煎好的豆腐与调味料置入拌匀,最后太白粉勾芡
4. 放上川烫过的青葱