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地瓜杏仁煎饼的做法

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  • 用料:

  • 地瓜  1条大
  • 低粉  300g
  • 杏仁片  适量
  •  适量
  • 奶油  一小块
  • 橄榄油  2匙
  • 糖粉  需要才加少许

小贴士:



运用平底锅简单做出小点心!

做法:

  • 1. 首先将地瓜用清水洗净,再切小块放置锅中备用。
  • 2. 将步骤一放置电锅中蒸,外锅倒入1杯半水。
  • 3. 将蒸熟的地瓜取出加入适量的糖以及奶油搅拌均匀。
    放置15~20分钟备用
  • 4. 再将步骤三搓成一球一球状太黏不好操作在加两匙的油。
    适量撒上杏仁片~
  • 5. 准备平底锅放置少许的油,把步骤四面团压扁放置锅子内煎至外皮酥即可。