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迷你巧克力起酥卷的做法

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  • 用料:

  • 冷冻起酥皮  一片
  • 巧克力  50g
  • 糖粉  适量
  • 无盐奶油  50g

做法:

  • 1. 将巧克力切碎,奶油切小块。
  • 2. 隔水加热巧克力酱,
    融化后稍微冷却一下。
  • 3. 起酥皮置于室温退冰,
    抹上薄薄一层巧克力酱。
  • 4. 卷起来后,用保鲜膜包起来,
    放到冷冻库冰10分钟。
  • 5. 切成约0.8cm的厚度。
  • 6. 放到气炸锅的网篮中。
  • 7. 以200度烤15分钟。
  • 8. 洒上少许糖粉即可享用。