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迷你巧克力起酥卷的做法
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用料:
冷冻起酥皮
一片
巧克力
50g
糖粉
适量
无盐奶油
50g
做法:
1.
将巧克力切碎,奶油切小块。
2.
隔水加热巧克力酱,
融化后稍微冷却一下。
3.
起酥皮置于室温退冰,
抹上薄薄一层巧克力酱。
4.
卷起来后,用保鲜膜包起来,
放到冷冻库冰10分钟。
5.
切成约0.8cm的厚度。
6.
放到气炸锅的网篮中。
7.
以200度烤15分钟。
8.
洒上少许糖粉即可享用。