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生炒墨鱼的做法
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用料:
墨鱼
2尾
洋葱
2颗
葱段.辣椒.蒜末.姜末
适量
五印醋.酱油.砂糖
适量
做法:
1.
起油锅倒入洋葱蒜末姜末,黑胡椒粉盐巴调味一起拌炒
2.
倒入墨鱼(或墨鱼)辣椒及其他调味料拌炒
3.
盖上锅盖约2-3分后约8分熟即可起锅完成 利用炒好后食材本身馀温将食物熟透这样的口感才会好吃Q弹喔