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  • 用料:

  • 墨鱼  2尾
  • 洋葱  2颗
  • 葱段.辣椒.蒜末.姜末  适量
  • 五印醋.酱油.砂糖  适量

做法:

  • 1. 起油锅倒入洋葱蒜末姜末,黑胡椒粉盐巴调味一起拌炒
  • 2. 倒入墨鱼(或墨鱼)辣椒及其他调味料拌炒
  • 3. 盖上锅盖约2-3分后约8分熟即可起锅完成 利用炒好后食材本身馀温将食物熟透这样的口感才会好吃Q弹喔