地瓜烧排骨的做法

做法：

• 1. 排骨加腌料放冰箱腌半小时
• 2. 起油锅，把排骨放进去煎一下，煎到有香气，把剩下腌的酱汁放进去炒
• 3. 原锅再加入二碗水及一大匙酱油小火滚二十分钟
• 4. 等收汁再重新加二碗水及地瓜滚二十分钟，再闷十分钟即可盛起