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炸鸡腿的做法
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用料:
小鸡腿
8只
面粉
1碗
蛋液
1颗
面包粉
1碗
蒜头
3片
酱油
3大匙
调味米酒
1匙
做法:
1.
用剪刀剪开骨头周围的肉,把肉翻面朝前聚拢
2.
把腌料调好腌鸡腿30分
3.
腌好的鸡腿,先裹一层面粉,蛋液,面包粉(粉抖一抖),放置3分钟
4.
起油锅,油炸,炸到熟
5.
沾番茄酱,嫩嫩的炸鸡腿上桌了