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黑糖姜汁奶茶的做法

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  • 用料:

  • 黑糖  4茶匙
  • 牛奶  4大匙
  • 红茶包  1包
  • 100度C热水  600cc
  • 老姜  20g

做法:

  • 1. 一包红茶包解开放入茶壶。
  • 2. 姜块先用刀背用力拍ㄧ下,再放进茶壶。
  • 3. 茶壶里加进100度C的滚水,600cc。静置2~3分钟,让茶叶充分释放出来。
  • 4. 茶杯里先放入1茶匙的黑糖。
  • 5. 再加进1大匙的牛奶。
  • 6. 最后沖进姜汁红茶。
  • 7. 喝一杯,顿时觉得好温暖,好幸福啊~
  • 8. 姜块用泡的,姜汁释放的比较少。若要快速得到姜汁,不妨使用这种挤柠檬的小工具,直接挤汁较快。姜片大概切成0.3公分厚度。