中西合拼的做法

做法：

• 1. 先把螺旋粉烫熟，捞干备用。
• 2. 热油锅，加入大白菜和胡萝卜快炒。
• 3. 再倒入烫好的螺旋粉和适量的磨菇粉或调味粉/盐。如果觉得太干难炒，可加一点点热开水。
• 4. 上桌前，撒些九层塔末和一点美乃滋即可。