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马铃薯洋葱烘蛋的做法
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用料:
马铃薯
1颗
洋葱
1/2颗
冷冻蔬四季豆
适量
鸡蛋
3颗
盐
1/2 小匙
做法:
1.
准备食材。
2.
热锅后倒入少许油,放入切块的马铃薯,小火翻炒。
3.
翻炒一段时间后,再放入洋葱、蔬四季豆,继续用小火翻炒。
4.
将马铃薯、洋葱,翻炒到锅铲一拌就碎掉的状态。
5.
将马铃薯、洋葱,倒入已加入盐的蛋液中拌匀。
6.
用汤匙将已拌匀的马铃薯、洋葱蛋液,舀入心型煎蛋器中,小火、不用再放油,煎好后翻面再煎一下。
7.
马铃薯洋葱心型烘蛋,完成了。^^