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  • 用料:

  • 肉碎  200g
  • 鸡肉绞  150g
  • 蟹柳《剁碎》  5条
  • 大洋葱《切小丁》  1粒
  • 麻油  1小匙
  • 盐巴  少许
  • 胡椒粉  1小匙
  • 青葱《切粒》  1颗

做法:

  • 1. 预备所有食材
  • 2. 将所有食材混合静待10分钟。
  • 3. 取出锅加入适量的食油,油热,用手《或汤匙》将腌制好的洋葱肉丸搓成圆形,一粒粒的下锅油炸至金黄色。
    4然后盛起吸干油分即可。