巧克力口味

巧克力口味
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食材用料

全蛋液 50g
低筋面粉 108g
杏仁角 适量
无盐奶油 100g
玉米淀粉 40g
无糖可可粉 12g
糖粉 100g

巧克力口味的做法

  • 巧克力口味的做法图解1

    1.奶油置室温软化,用搅拌器打至绒毛状,加入糖粉打至蓬松、颜色变白

  • 巧克力口味的做法图解2

    2.分次加入蛋液搅拌均匀

  • 巧克力口味的做法图解3

    3.所有粉类过筛加入2,以切拌方式拌至无干粉状,装入挤花袋中

  • 巧克力口味的做法图解4

    4.烤盘上铺烘培纸,挤出想要的形状后洒上些许杏仁角(杏仁角不用事先烤过)

  • 巧克力口味的做法图解5

    5.烤箱预热160度烘烤20分后关火,闷10分即可取出放凉

本菜谱由一条小香洁0上传

巧克力口味的家常做法

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