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  • 用料:

  • 红豆  200g
  • 黄糖  300g

小贴士:

1、


2、 一次用不完的红豆可以分成小包装袋,冰在冷冻,需要的时候再退冰就好。

3、 红豆水可消水肿,不要直接倒掉喔。

做法:

  • 1. 红豆洗净,加入约红豆2倍水浸泡6~8小时
  • 2. 将红豆放进电锅,外锅放2杯水,蒸至电锅跳起
  • 3. 倒出红豆水,蒸过的红豆+黄糖拌匀
  • 4. 红豆放进电锅,电锅外锅放半杯水,再蒸至电锅跳起