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南瓜软Q饼的做法
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用料:
南瓜
1/2颗
糯米粉
200克
糖
80克
做法:
1.
将南瓜洗净去籽切块放进电锅隔水蒸约20分钟,为避免南瓜泡到蒸煮时产生的水分,可在锅子底部放个架子区隔
蒸好后趁热去皮并捣成泥状
2.
边揉捏边加入糯米粉,加到不太会沾手的状态即可
3.
撒一点点糯米粉在底部防黏,分成喜爱的大小,即可入平底锅煎
4.
这款是有包起司片
也可完全不包馅料边煎边压只吃原味