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香煎鱼饺佐培根的做法

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  • 用料:

  • 桂冠鱼饺  1盒
  • 培根  数片
  • 酱油  1又1/2茶匙
  • 调味米酒  1茶匙
  • 白醋  1/2茶匙

做法:

  • 1. 先将鱼饺和培根稍微退冰,方便缩短煎煮时间。
  • 2. 热锅后放入培根和鱼饺,不需加油,用培根释放的油即可。
  • 3. 鱼饺煎至表面微酥黄,此时将调味料混合并放入微波炉稍微加热,这样待会淋在食物上才不会因温差使食物降温。
  • 4. 将鱼饺置于培根上,再淋上加热过的调味料,也可用手边有的蔬菜做些盘饰,让成品更加色香味俱全!