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  • 用料:

  • 地瓜  350克
  • 芋头  350克
  • 红豆  半斤
  • 太白粉  70克
  •  适量
  • 黑糖  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 芋头蒸熟压泥,加点糖,加点水,拌匀(水不用太多),加35公克的太白粉
  • 2. 地瓜有甜可以不用加糖,水分也比较多水加少一点,加35公克太白粉,拌匀
  • 3. 搓成长条,切小段
  • 4. 切1.5公分,洒点太白粉,
  • 5. 红豆煮滚,加黑糖
  • 6. 芋园煮滚
  • 7. 两者混合,来一碗吧