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腌黄瓜薄片速成的做法

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  • 用料:

  • 小黄瓜  五条
  • 糯米醋  一大匙
  • 二砂糖  1/2大匙
  •  一匙
  • 醋和糖的比例为2:1

做法:

  • 1. 将小黄瓜刨成薄片后放入锅子
  • 2. 加入一匙盐后,盖上锅盖摇晃锅子,让黄瓜出水后,再放置十分钟
  • 3. 把黄瓜出水后的水倒掉沥干,如果太咸,可以用开水沖一下
  • 4. 加入白醋二大匙、二砂糖一大匙搅拌一下,冰到冰箱一下就可以吃了喔