打印

茄香乳酪蛋卷的做法

www.xiangha.com/caipu/25386008.html

  • 用料:

  • 鸡蛋  2颗
  • 茄子  1条
  • 三色豆,杏包菇  适量
  • 乳酪丝  适量
  • 调味料~盐  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 香菇素蚝油  适量

做法:

  • 1. 将茄子去皮,~杏包菇一起切块备用~
  • 2. 起油锅将1的材料与三色豆一起炒香加入调味料~起锅备用
  • 3. 将蛋打散放入锅中煎成薄薄蛋皮~此时小火 再将所有炒好的料放入蛋皮中铺上乳酪丝卷起,关火, 盖锅盖闷一下~起锅完成