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  • 用料:

  • 面粉
  • 韭菜
  • 肉馅
  • 葱姜
  • 五香粉
  • 豆瓣酱
  • 鸡精

做法:

  • 1. 炒肉馅,油加热后,放入肉馅,变色后放入豆瓣酱,继续翻炒后盛出
  • 2. 胡萝卜切碎
  • 3. 韭菜切碎
  • 4. 肉馅放凉后,放入韭菜,胡萝卜
  • 5. 充分搅拌后放入盐、鸡精和五香粉
  • 6. 准备擀皮开始包饺子喽(和面后醒半个小时,可以先和面再弄馅)
  • 7. 包好的饺子
  • 8. 下锅了(煮饺子的时候放入葱叶,饺子不会破的)
  • 9. 煮好了,开吃吧