红糟肉的做法

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用料：
五花肉 2条
地瓜粉适量
红糟酱 2大匙
酱油 5大匙
糖 4大匙
蒜粉 1大匙
米酒 2大匙
五香粉 2分之一小匙
水 6大匙
香油 1小匙
太白粉 1小匙

做法：

1. 将调味料拌匀五花肉下去腌制一晚
2. 五花肉沾太白粉静置3分钟
3. 以中火油温下锅炸.起锅前改大火把油逼出
4. 炸好起锅切片摆盘即可