用料：
- 低筋面粉 150 g
- 牛奶 200 g
- 蜂蜜 15 g
- 鸡蛋 2 个
- 无盐奶油 15 g
- 无铝泡打粉 1小匙
- 盐 少许
- 砂糖 20 g
做法：
- 1. 将无盐奶油隔水融化备用
- 2. 在一锅中加入过筛好的低筋面粉及泡打粉，再加入盐和砂糖，搅拌均匀一下(让每个材料能混合均匀，面煳较不会味道不平均)
- 3. 在步骤2的锅内，放入鸡蛋、牛奶及融化好的无盐奶油，用打蛋器搅拌均匀，直到没有颗粒。
- 4. 平底锅用小火加热，用汤勺将面煳勺起，放在平底锅内煎熟。待一面呈现漂亮的金黄色时，即可翻面再煎。
- 5. 两面都煎熟后就可依个人喜好再淋上蜂蜜或糖粉，再加上一些水果装饰，就是一份简单又幸福的早餐啰~(装在便当盒里带去公司也很不错喔)