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黑糖葡萄燕麦饼的做法
www.xiangha.com/caipu/25393578.html
用料:
葡萄干
150g
中筋面粉
175g
黑糖
120g
即时燕麦片
100g
小苏打粉
1/2茶匙
盐
1/2茶匙
奶油
150g
小贴士:
甜度和奶油量我有降低 不要太甜或好甜 都可征酌加减
做法:
1.
葡萄干用一半冷开水一半兰姆酒浸泡至软化 有湿润感后 过滤 备用
2.
所有材料拌合 然后加入奶油 用手混成团
先取1/2 桿平成长方形 铺上葡萄干 再将另1/2也桿平 铺上去 使之密合
3.
记的不要太厚 我桿好后没1公分 这样才不不用烤太久
180度 35-45分钟 烤至金黄即可