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  • 用料:

  • 猪肉{梅花肉}  2斤
  • 蜂蜜  适量
  • 酱油  8大匙
  •  8大匙
  • 香油  1大匙
  • 蚝油  2大匙
  • 米酒  4大匙
  •  10大匙
  • 五香粉  2分之一小匙
  • 蒜粉  1大匙
  • 红糟酱  4大匙

做法:

  • 1. 梅花肉洗净沥干水分.将所有调味料拌匀.
  • 2. 将肉放入调味料中让肉完全沾满酱汁再放入冰箱冷藏一晚
  • 3. 烤箱先预热10分钟再将梅花肉以200度烘烤.20分钟后再翻面烤10分钟后取出两面刷上蜂蜜再入烤箱烤5分钟即可