麻油鸡锅的做法

做法：

• 1. 鸡肉剁块，米血糕切适口大小，豆苗折掉老梗备用
• 2. 炒锅加入姜片先干煸出姜香，再倒入麻油小火炒一下
• 3. 将鸡肉块放锅内煎到焦焦的
• 4. 作法 ⒊ 加入水、洋菇、玉米笋煮滚再加入米酒，米血糕摆最上层
• 5. 煮约20分钟后，加入枸杞煮滚即可，用餐时，豆苗再边烫边吃。
• 6. 搭配【葱油拌面线】最对味 ^_^