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香浓茄汁嫩鸡炖饭的做法
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用料:
米
一杯
去骨鸡腿肉
1片
青豆
适量
洋葱
适量
高汤
3杯
亨氏番茄酱
半杯
蒜味胡椒盐
少许
米酒
少许
甜椒
适量
黑胡椒
少许
盐
少许
做法:
1.
备料
2.
鸡腿肉用蒜味胡椒盐及米酒腌一下.米洗净,甜椒切丁.洋葱切末备用
3.
平底锅放油加入鸡腿肉炒熟盛起备用
4.
原锅放油及奶油炒香洋葱末,再放白米炒香,加入高汤炒至汤被米粒吸收,不断重覆直到高汤用尽
5.
加入亨氏番茄酱.甜椒丁.青豆拌至均匀,再以盐.黑胡椒调味即可上桌,可加起司粉口感更浓郁唷!