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香浓茄汁嫩鸡炖饭的做法

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  • 用料:

  •  一杯
  • 去骨鸡腿肉  1片
  • 青豆  适量
  • 洋葱  适量
  • 高汤  3杯
  • 亨氏番茄酱  半杯
  • 蒜味胡椒盐  少许
  • 米酒  少许
  • 甜椒  适量
  • 黑胡椒  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 鸡腿肉用蒜味胡椒盐及米酒腌一下.米洗净,甜椒切丁.洋葱切末备用
  • 3. 平底锅放油加入鸡腿肉炒熟盛起备用
  • 4. 原锅放油及奶油炒香洋葱末,再放白米炒香,加入高汤炒至汤被米粒吸收,不断重覆直到高汤用尽
  • 5. 加入亨氏番茄酱.甜椒丁.青豆拌至均匀,再以盐.黑胡椒调味即可上桌,可加起司粉口感更浓郁唷!