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草菇炒西洋芹的做法

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  • 用料:

  • 草菇  1包
  • 西洋芹  2根
  • 辣椒  1根
  • 蒜头  4~5个
  • 健康厨房黄金玄米油  1大匙
  • 泰式甜辣酱  2大匙
  •  少许

做法:

  • 1. [做法]准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小
  • 2. 热锅后放入玄米油1大匙ˊ爆香蒜头及辣椒
  • 3. 接着依序加入西洋芹
  • 4. 草菇略为拌炒ˊ并调味ˊ炒至喜好熟成度即可
  • 5. 简单又清爽的家常菜就完成啰~~
  • 6. 新鲜草菇的维生素C含量在众多菇类食品中名列前茅,
    甚至比柑橘的含量还要高6倍,因此有「素中之荤」的美名。
    芹菜本身有很棒纤维ˊ偶尔来点清淡,清清肠胃的也不错呦~
    因为是青炒菜ˊ我简单用泰式甜辣酱调味ˊ
    甜辣酱让味道容易附着ˊ色泽也会比较漂亮喔~
    (虽说是甜辣酱ˊ但真的不辣ˊ不吃辣的朋友也可以试试看)