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红烧牛腩的做法
www.xiangha.com/caipu/25420380.html
用料:
牛腩
1斤
红萝卜
2条
柴鱼粉
少许
葱
3根
姜
1块
洋葱
2颗
酱油
150cc
冰糖
少许
辣豆瓣酱
2大匙
做法:
1.
把牛肉先川烫去除血水备用...
2.
热锅倒油,先爆香姜片...
3.
将牛肉加入拌炒,然后再加入调味料拌炒一下即可备用...
4.
把炒好的牛肉倒入锅中,再放入洋葱、葱、卤包、2000cc的水开始炖煮90分钟....
5.
炖1个小时后,把红萝卜也加入,然后再煮20分钟即可...
6.
盛起最后就完成啰....