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无奶油无蛋烘培的做法

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  • 用料:

  • 有机低筋面粉  30g
  • 葡萄干  20g
  • 麦片  70g
  • 综合坚果  20g
  • 枸杞  20g
  • 黑糖  20g
  • 葵花油或橄榄油  3大匙
  •  1大匙

小贴士:



*油的选择,只要适高温的都可以使用。

做法:

  • 1. 材料
  • 2. 将黑糖、坚果、葡萄干和枸杞,用调理打碎。
    再将麦片打碎。
    要分开打。
  • 3. 将打碎的坚果、葡萄干、枸杞、麦片和面粉、黑糖混合。
  • 4. 先加入葵花油,混合。
    用手绕圈混拌。
    面团会很松散,无法成团是正常的。再加入水后,更容易压成型了。
  • 5. 用手捏取一小团,用手将面团轻压成圆型或使用模型。
  • 6. 没有用模型的饼干。(做了两组,这组枸杞量较少)
  • 7. 放入预热烤箱 170度 20分钟。待凉后才放入密封罐。