培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
洋葱:杀虫
1.锅中加水, 滚后加入意大利面, 一匙盐, 少许油, 约煮10分钟
2.大蒜切末, 洋葱番茄培根切丁, 备用. 虾仁用少许酒腌
3.锅中先炒培根, 不需加油, 等培根油炒出后, 盛出备用 (不要培根油, 很肥)
4.锅中加一些沙拉油, 加入洋葱, 大蒜, 炒至金黄色后, 加入番茄, 培根, 加少许水, 鸡粉, 盐, 加入面一起炒. 让面入味. 这时可以把虾放入, 等虾煮熟变红色, 汤汁也被面吸干时即完成.
5.放入盘中后再洒上胡椒粉及可
* 培根不要炒到太焦变成脆培根~~~