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虾仁滑蛋豆腐的做法
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用料：
虾仁
50G
火锅豆腐
半盒
鸡蛋
1颗
柴鱼粉
适量
香油
少许
太白粉水
适量
油葱酥
0.5~1大匙
酱油
0.5大匙
胡椒粉
一小匙
盐,米酒,太白粉
少许
做法：
1.
虾仁加入腌料炒至9分熟取出
2.
豆腐切丁加入半碗水
3.
放入调味
4.
用小火煮一分钟,放入太白粉水勾芡
5.
淋上蛋液,不要搅拌盖上锅盖闷30秒
6.
放入葱花拌匀
7.
起锅即可
