用料:
- 墨鱼 1只
- 黄金奇异果 1个
- 红樱桃 酌量
- 凤梨片 4片
- 蛋 1个
- 蒜末姜末 少许
- 奇异果 1个
- 胡椒粉 少许
- 番薯粉 酌量
- 米酒 1小匙
- 泰式甜辣酱 4大匙
- 柠檬汁 少许
做法:
- 1. 做法
1:所有材料先准备处理好ˊ切成一口大小 - 2. 墨鱼切小块状先腌渍入味再裹上番薯粉静至2~3分钟(备用)
- 3. 热油锅放入适量的油ˊ烧至中高温把把墨鱼一摆入ˊ让其定型再拨弄ˊ
炸至两面金黄熟透ˊ然后捞起(备用) - 4. 用原锅1小匙油爆香蒜末姜末
- 5. 然后放入泰式甜辣酱4大匙煮滚
- 6. 最后放入事先炸好的墨鱼球与所有鲜果速拌匀并挤上少许柠檬汁即可
- 7. 酸酸甜甜的鲜果墨鱼球非常适合夏天的美味料理
推荐给大家.......真的值得一试~(非常好吃哦)