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脆皮可乐烤鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  24支
  • 可乐  300~400CC以上
  •  适量
  • 五香粉  适量
  • 辣椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  1大匙
  • 米酒  1大匙

小贴士:

1、腌料、烤的时间需依食材大小微调

2、可先尝一下腌酱的咸味来调整盐巴,酱油不用放太多,咸味用盐巴调

3、一次腌多一点,吃不完可放入冷冻

做法:

  • 1. 将辣椒、葱、蒜切碎与调味料混合成腌酱
  • 2. 与鸡肉放入冰箱腌2~3天入味(酱汁要盖过鸡肉)
  • 3. 气炸锅160度10分钟,200度3分钟 (一次6支鸡翅的时间)