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波萝蜜奶酪的做法
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用料:
牛奶
400c.c.
鱼胶片
四片
波萝蜜果肉
适量
糖
50g
小贴士:
鱼胶片1片=鱼胶粉2.5g
开小火要一直搅拌,不然容易黏锅烧焦。
波罗蜜可以换自己喜欢的水果。
做法:
1.
准备食材,少拍到糖了>"<
2.
鱼胶片剪小片泡水软化,波罗蜜切丁。
3.
牛奶倒入锅中加入糖,泡软的鱼胶,开小火搅拌至全部溶化,泡泡很多可以过筛。
4.
容器里装入适量的波罗蜜丁,加入奶酪液,放入冰箱成冻。
5.
完成啰!!!