用料:
- 绢豆腐 150g
- 蛋 2个
- 牛奶 100ml
- 砂糖 30g
- 日式美奶滋 2大匙
- 香草精 数滴
- 松饼粉 200g
做法:
- 1. 将豆腐放进内锅中用打蛋器打成泥状.
- 2. 再将蛋.牛奶.砂糖.美奶滋和香草精倒入仔细拌匀.
- 3. 最后再将松饼粉倒入仔细拌匀后放入电子锅中.按下煮饭键即可.
(我的是要2次.有的可能会要到3次)用竹籤插入后不沾黏就可以了. - 4. p。s:
①这款蛋糕不会很甜.所以如果用台湾美奶滋的话.糖可以减少到20-25g
②没有松饼粉的朋友可以改成低筋面粉196g+泡打粉3-4g.砂糖则改为50g