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电子锅豆腐蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 绢豆腐  150g
  •  2个
  • 牛奶  100ml
  • 砂糖  30g
  • 日式美奶滋  2大匙
  • 香草精  数滴
  • 松饼粉  200g

做法:

  • 1. 将豆腐放进内锅中用打蛋器打成泥状.
  • 2. 再将蛋.牛奶.砂糖.美奶滋和香草精倒入仔细拌匀.
  • 3. 最后再将松饼粉倒入仔细拌匀后放入电子锅中.按下煮饭键即可.
    (我的是要2次.有的可能会要到3次)用竹籤插入后不沾黏就可以了.
  • 4. p。s:
    ①这款蛋糕不会很甜.所以如果用台湾美奶滋的话.糖可以减少到20-25g
    ②没有松饼粉的朋友可以改成低筋面粉196g+泡打粉3-4g.砂糖则改为50g