香哈网>菜谱大全>乌龙茶饼干
乌龙茶饼干
健康功效
苏打粉:止痒
乌龙茶饼干的做法
![乌龙茶饼干的做法图解1]()
1.无盐奶油室温软化，加入砂糖打至泛白松软
2.加入蜂蜜拌匀，再分2~3次加入蛋液拌匀，每次要先确实拌匀蛋液才能再继续下次的添加
![乌龙茶饼干的做法图解3]()
3.筛入所有粉类，剪开乌龙茶包后直接将茶叶粉末倒入，改用刮刀以拌压方式混匀
![乌龙茶饼干的做法图解4]()
4.将面团用保鲜膜包起，再放入空保鲜膜盒内整形成长条状，放入冷藏1小时以上
![乌龙茶饼干的做法图解5]()
5.饼干切片排入烤盘中，放入预热好的烤箱内，170度烤约15分至表面上色即可，取出后放在网架上冷却
小贴士
1、
2、蛋液需分次加入，以避免油脂分离
3、运用空保鲜盒可以快速方便的将饼干面团整形成长条状
4、若饼干没有马上要烤，可以先将面团放到冷冻库保存（可保存半个月）
5、这款饼干有添加泡打粉及苏打粉营造酥松口感，所以烘烤后会膨胀，饼干排入烤盘时，饼干与饼干间须保留空间
乌龙茶饼干的家常做法
（全部）
