葱烤排骨

葱烤排骨
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健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
冰糖:和胃

葱烤排骨的做法

  • 葱烤排骨的做法图解1

    1.肉片拍过,用1匙酱油腌20分;葱切大段、姜切片

  • 葱烤排骨的做法图解2

    2.锅内放油(略多,不要怕太油,等等葱会吸收掉),把腌过的排骨煎到两面变黄

  • 葱烤排骨的做法图解3

    3.拨开已煎黄的排骨,中间放入大量葱段与姜片

  • 葱烤排骨的做法图解4

    4.锅边呛上绍兴酒,然后淋上2匙酱油、冰糖、些许的水,稍微拌炒一下,把肉片压在葱上

  • 葱烤排骨的做法图解5

    5.盖上盖子中小火闷烧,待酱汁收到稠稠的,巴在肉上即可

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葱烤排骨的家常做法

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