虾米嫩豆腐的做法

做法：

• 1. 嫩滑豆腐用来清蒸最适宜。
• 2. 虾米剁碎令蒸煮时间更快，更易出味！
• 3. 葱段切粒备用。
• 4. 豆腐切小块排放在碟上，洒上虾米碎，隔水蒸约五分钟便可。
• 5. 蒸好后再淋上熟油，洒下葱花，便可享用这道嫩滑豆腐了。