用料：
- 低筋面粉 100g
- 全脂奶粉 10g
- 全蛋液 25g
- 糖粉 40g
- 无盐奶油 50g
- 帕梅善起司粉 10g
做法：
- 1. 事前准备工作: 材料秤量好,无盐奶油回覆室温,切成小块 低筋面粉使用滤网过筛
- 2. 糖粉加入低筋面粉中混合均匀
- 3. 依序将无盐奶油,帕梅善起司粉,全脂奶粉放入盆中
- 4. 全蛋液倒入,用手慢慢将所有材料与奶油搓成散状
- 5. 再混合挤压成团状
- 6. 松饼机刷上一层薄薄无盐奶油
- 7. 将面团捏成一个一个约直径约1.5cm的球状
- 8. 松饼机预热完成,将小面团放在松饼机十字中央
- 9. 盖上松饼机盖子,约烘烤4-5分钟打开即可